Владимирцы узнают всё о кофе на шоу «Научный холодильник»

23 октября завершится обсуждением одного из самых популярных напитков с богатой историей. Любители кофе смогут узнать всё о своём любимом напитке на научно-популярном ток-шоу «Научный холодильник: кофе», которое проводится в рамках фестиваля науки «Научные встречи», организованного Информационным центром по атомной энергии Владимира.

Татьяна Ковалёва, кандидат филологических наук, преподаватель Владимирского филиала Финансового университета при Правительстве РФ, объяснит почему «кофе» «он мой», и расскажет, может ли кофе употребляться в форме среднего рода. Управляющий кофейного бара «План Б» Дмитрий Баринов поделится историей и секретами приготовления этого напитка. Пантюшина Елена Александровна — преподаватель химии высшей квалификационной категории Владимирского политехнического колледжа – пояснит, какие химические процессы формируют всеми любимый вкус и как кофе влияет на организм. Самых активных слушателей ждут подарки и дегустация кофе.

Шоу «Научный холодильник» состоится в кофейном баре «План Б» (ул. Большая Московская, 11, 3 этаж). Участие бесплатное